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神奇的对虾

著者毛相朝，孙建安主编
ISBN9787109328037
分类号Q959.223 生物科学
学科理学
版次第1版
出版社中国农业出版社
丛书名神奇的海洋水产品系列丛书
出版年2025
价格¥68.00
页码126页
类型 📄 纸质书
核心评分9.4/10
读者对象—
主题词中国对虾——普及读物
内容简介：本书共分为五章，分别介绍了对虾起源与食用历史，对虾生物学特征及其主要种类、对虾营养与人体健康、对虾深加工产品及质量控制、对虾食用方法等。
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