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畜禽营养调控分子机制

著者吴信主编
ISBN9787030839329
分类号S816 畜牧、兽医
学科农学
版次第1版
出版社湖南科学技术出版社
丛书名畜禽营养与健康养殖前沿丛书
出版年2025
价格¥248.00
页码306页
类型 📄 纸质书
核心评分9.1/10
读者对象—
主题词家禽——营养学
内容简介：本书阐述了营养代谢与动物生长、健康的内在联系。通过从分子、细胞到组织、器官及整体的多层次研究，揭示了畜禽健康、高效、优质安全生产的基本规律与分子基础；探讨了营养素与基因相互作用对免疫健康影响的规律及机制，即营养素与基因相互作用在免疫中的作用。
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