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食品法律法规与标准

著者张冬梅主编
ISBN9787030802613
分类号D922.161,TS207.2 政治、法律
学科法学
版次第2版
出版社科学出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥59.80
页码221页
类型 📄 纸质书
核心评分8.6/10
读者对象—
主题词食品卫生法——中国——职业教育——教材,食品标准——中国——职业教育——教材
内容简介：本书阐述了食品生产和质量管理中涉及的最新的食品法律法规与标准，内容涵盖我国食品法律法规与标准概述、国际食品标准与法规基础知识、《食品安全法》及其他法律法规、食品生产经营许可制度、食品产品标准、食品安全卫生标准、食品检验方法标准、食品质量管理标准。
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