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生物工程概论

著者廖湘萍，汪晓雪主编
ISBN9787030801722
分类号Q81 生物科学
学科理学
版次第4版
出版社科学出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥51.00
页码195页
类型 📄 纸质书
核心评分8.2/10
读者对象—
主题词生物工程——概论——职业教育——教材
内容简介：本书共八章，内容包括绪论、生物学基础、基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程和生物安全性，以及生物技术在农业、食品、工业、医药及环境保护等方面的应用和发展。
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