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内容简介：本书重点介绍了我国92种石斛野生种质资源，对中国石斛属植物进行了系统的梳理和归类。每个种都配有清晰的彩色照片，涵盖唇瓣、花瓣、合蕊柱、果实等照片，还重点介绍了石斛的生物学特性、生态习性、繁殖技术和栽培要点等，并从茎、叶、花以及观赏、药用等角度进行了阐述。本书还对我国生产栽培中常见的29个春石斛品种、13个秋石斛品种进行了系统的梳理和阐述，阐述了石斛栽培品种的繁殖方法、花期调控、栽培管理等。同时，本书对我国12种药用石斛及其药用价值、食用方法进行了介绍，还对观赏价值较高的26个国外常见石斛种进行了介绍。