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内容简介：本书以富源大河乌猪为研究对象，梳理全球地方猪种保护开发经验与国内典型模式，剖析大河乌猪种质特性、产业基础、发展瓶颈与机遇挑战，构建“种质保护－标准化生产－精深加工－冷链物流－品牌营销－产业融合”的全产业链发展框架，设计品牌定位、价值提升、市场拓展与质量管控路径，提出科技创新、政策支撑、利益联结、风险防控等一体化保障体系。