📚 网上馆配 · 在线荐购平台

内容简介：本书内容按春夏秋冬四季编排，教读者如何将植物原料—无论是采集而来、自己种植，还是从商店购买的—转化为独特的饮品和鸡尾酒。在野外踏青时，或许就能收获制作蒲公英蜂蜜酒的原料；早春漫步，会发现适合酿造云杉啤酒的嫩枝。作者将自己作为民族植物学家所受的专业训练融入饮品世界，带着对哪怕最平凡食材的热爱，探索每个季节的应季食材，用于制作四季的创意饮品。书中还配有引人入胜的照片和精美的彩色手绘图，是四季食材创意饮品调制的权威指南。