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红楼游园一方一膳

著者段振离编著
ISBN9787571362461
分类号I207.411,TS971.202 中国文学
学科文学
版次第1版
出版社江苏凤凰科学技术出版社
丛书名
出版年2026
价格¥79.80
页码144页
类型 📄 纸质书
核心评分9.0/10
读者对象
主题词饮食—文化—中国
内容简介:本书以大观园中的饮食起居为脉络,透过一茶一饭、一花一物,呈现人物与时节相系、与心境相合的生活画面。全书分为贾宝玉、林黛玉、薛宝钗、秦可卿及其他五章。从黛玉与人参养荣丸的牵绊,到宝钗以四季花蕊调制的冷香丸;从可卿病中的枣泥山药糕,到宝玉挨打后想喝的酸梅汤--书中借这些日常细节,铺展出国府世家中的饮食情致与物用智慧。
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