← 返回

豆子里的秘密—全球咖啡文化与萃取方案—global coffee culture and recipes

著者(澳)拉妮·金斯顿(Lani Kingston)著,刘嘉译
ISBN9787568957588
分类号TS971.23 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社重庆大学出版社
丛书名
出版年2026
价格¥99.00
页码263页
类型 📄 纸质书
核心评分8.5/10
读者对象
主题词咖啡—文化—世界
内容简介:本书是一本关于咖啡文化和咖啡专业知识的图书。本书介绍了全球主要咖啡消费地和产地的咖啡文化。本书由专业记者拉尼·金斯顿撰写,她带读者踏上一段充满咖啡香气的旅程,穿越意大利、西班牙、埃塞俄比亚、日本和其他许多国家,探索咖啡的生产、交易以及不同地区的人们是如何享用咖啡的。中国已经成为咖啡消费和生产大国,我国的咖啡产量每年都在提高,也逐渐发展出我们自己的咖啡文化。
登录后可荐购