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绯色盛宴—葡萄酒的全球史—a global history of wine

著者郭硕博,李蔼祺著
ISBN9787568957472
分类号TS971.22 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社重庆大学出版社
丛书名陆海书系:物的流动与全球史丛书
出版年2026
价格¥78.00
页码285页
类型 📄 纸质书
核心评分9.4/10
读者对象
主题词葡萄酒—文化史—世界
内容简介:本书主要讲述了葡萄酒的全球化历史演变过程。葡萄酒的历史悠久且涵盖全球多个国家,这是一本关于偶然和巧合如何塑造葡萄酒历史的迷人书籍。全书共分为10个章节,通过一系列精彩的故事,展现出葡萄酒从中世纪末期到新世界探索期间的演变,这不仅是关于技术的进步,更是文化、贸易和政治交织下的全球旅程,从而使读者通过了解葡萄酒从欧洲扩散到全球的历史发展过程,窥探人类社会的创新精神和冒险本质。
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