轻松酿—粮酒果酒药酒:
内容简介:本书为生活类图书。是一本专为现代家庭打造的实用酿酒指南。随着人们对新鲜、健康食材的追求,以及动手自制美食的风潮兴起,传统酿酒技艺重新回到大众视野。本书从酿酒的原理与历史讲起,倡导科学饮酒、健康生活的理念,并细致引导读者一步步完成酿酒的流程。书中系统介绍了多款适合家庭自制的粮酒、果酒与药酒等,其风味独特、操作步骤清晰,让零基础的爱好者也能轻松上手。
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