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海错食记—中国人的吃海故事:

著者郭泮溪著
ISBN9787547328484
分类号TS971.2-49 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社东方出版中心
丛书名—
出版年2025.11
价格¥88.00
页码291页
类型 📄 纸质书
核心评分8.6/10
读者对象—
主题词—
内容简介：本书作者积数十年研究海洋与民俗文化之力，著成这部博物小书，从史前贝丘遗址开始，从舟船到渔具，从捕鱼到保存海味，从赶海到养殖，将古往今来人们与海鲜的故事娓娓道来，旁及考古、民俗、文学、古代科技等多个方面的海鲜趣史，丰富的材料信手拈来，有趣的故事俯拾即是。
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