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营养学基础

著者任森主编
ISBN9787521462999
分类号R151 预防医学、卫生学
学科医学
版次第1版
出版社中国医药科技出版社
丛书名—
出版年2026
价格¥59.00
页码244页
类型 📄 纸质书
核心评分8.4/10
读者对象—
主题词营养学—高等职业教育—教材
内容简介：本书除实训指导外，共九章，内容包括：绪论、营养学基础、膳食结构与平衡膳食、营养调查与评价、不同生理人群的营养与膳食指导、医院常用膳食与营养支持、食谱编制、常见疾病膳食营养防治、膳食营养与肿瘤防治。
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