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内容简介：本书阐述了天然药物化学成分的结构、性质、提取分离与检识技术，内容涵盖绪论、天然药物化学成分的提取、分离及检识、生物碱、糖和苷类、黄酮类化合物、蒽醌类化合物、香豆素类化合物、强心苷、皂苷、萜类和挥发油、其他成分等章节，并以“天然药物化学与中药制药”专章作为综合应用与行业对接的总结。全书中的实训项目，包括色谱法操作、黄连中小檗碱、槐米中芸香苷、虎杖中蒽醌及八角茴香油提取等多个实训任务，覆盖了主要的天然药物类型。