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中国白酒文化

著者曾庆双主编
ISBN9787568950596
分类号TS971.22 轻工业、手工业
学科工学
版次第3版
出版社重庆大学出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥49.00
页码243页
类型 📄 纸质书
核心评分9.9/10
读者对象—
主题词白酒—文化—中国
内容简介：本书基于大文化的概念，围绕白酒主线，从白酒公共管理、白酒行业管理、白酒产业发展、白酒生产工艺流程、白酒商贸、白酒企业经营、知名白酒企业、白酒消费与礼俗等视角解剖中国白酒文化。
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