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肌肉蛋白质功能及肉品品质分析
本书分为十章内容。首先，概述了蛋白质对肉与肉品品质的影响；其次，对肌肉蛋白质的提取方法，肌肉蛋白质浓度、理化特性、结构特性、凝胶特性、多酚亲和力的测定方法，蛋白质酶解及质谱鉴定方法以及体外消化方法进行了全面总结，并结合实际案例进行分析；最后，详细阐述了冷冻电镜方法及其在肉品品质分析中的应用。
《本草纲目》中药膳食养生良方—有声版
本书在研究《本草纲目》的基础上，从书中所述几百种传统中药里挑选最常见、最常用、最有效的中药，从药理、药效、家庭用法、养生功效、药膳制作、选购保存、服用禁忌等方面做了介绍，并针对不同人群、不同体质、不同症状、不同季节，给出了相应的中药食疗养生对策。
《黄帝内经》养好心 神不衰 精力旺—有声版
本书内容包括“心为‘君主之官’，《黄帝内经》带你走近‘心’世界”、“心好身体安，《黄帝内经》为你解密心与脏腑、大脑的关系”“吃对吃好，《黄帝内经》带你吃出健康身心”“小细节决定大健康，从《黄帝内经》中寻找起居养心的智慧”等。
聚落街巷的景观人类学—以屯堡为例
本书以贵州屯堡为例，运用景观人类学的理论和方法，探讨了屯堡聚落建筑空间的历史成因与文化认同，分析了屯堡聚落街巷景观的历史变迁与生成现状，阐述了屯堡聚落街巷景观的空间张力与政治秩序，解读了屯堡街巷空间体验中的符号景观与文化意义，研究了屯堡聚落景观意象中的空间路径，探讨了屯堡街巷设计中的生活景观与场所感
黄河流域矿产资源开发与低碳转型研究
本书在研究黄河流域采矿业时空演化规律和采矿业集聚的核心驱动因素的基础上，对黄河流域经济增长和环境公平问题进行了系统研究。全书共分五篇：总篇；黄河流域矿产资源开发与矿业集聚篇；黄河流城矿产资源开发与经济社会发展篇；黄河流城低碳发展篇等。
新时代高校劳动教育实施体系建构研究
本书聚焦新时代中国高校劳动教育实施体系的建构，力求建构具有社会主义中国特色、民族复兴时代特征、全国高校普适意义的新时代中国高校劳动教育实施体系。
衡水职业技术学院百年校史—1923-2023:
本书共分上下两篇，介绍了衡水职业技术学院的百年校史。衡水职业技术学院前身是创办于1923年的直隶省立第六师范学校，1937年“七七事变”爆发后停办。六师办学14载，为冀南教育文化事业的发展作出了重大贡献，特别是创立中共冀县第一个党支部，首播革命烽火，赢得“红色师范”之誉。1948年8月，中共冀南党委
革命文物跨文化传播研究
本书围绕革命文物的价值阐释、保护传承、展示传播与活化利用三大核心维度展开系统性研讨，集结了多维度的实证与理论研究成果。
数智时代排污权金融市场新视野—基于初始配额分配及定价
本书从初始配额分配和定价机制两大核心问题入手。具体而言，首先梳理了国内外排污权金融市场初始配额分配的相关制度设计，并对现有模式进行总结，为后续研究奠定基础；其次，在上述研究的基础上，从经济和环境两个角度探讨免费分配和有偿分配两种分配方式的效果，探讨适合我国国情的初始配额分配模式；考虑到在没有市场定价
课程美学—理论阐释与实践镜像
本书从理论与实践两方面，对课程美学的理论结构和实践形态进行阐释和探索。理论部分，以诠释学美学、具身化美学和生命美学为基础，对课程文本美感经验、课程学习美感经验和评价环节中美感经验的激发与鉴赏三方面进行阐述和分析。实践部分，分别从文史类课程的教学、理科类课程的教学、研学旅行和校本课程设计四方面，探索课
镜像与突围—网络亚文化视域下高校思政教育的传播创新
本书剖析亚文化生成逻辑及其对青年价值观、思政话语的深层影响，解析学生话语接受规律，从内容、传播形式、协同保障维度给出高校思想政治教育实操优化路径。
思政课如何讲好中国制度故事—基于话语创新的视角
本书通过对高校思政课讲好中国制度故事的话语理念创新、话语内容创新、话语表达创新、话语载体创新以及话语创新的教学保障进行研究，把握制度故事与话语创新二者的内在关联、有机融合。紧密结合制度故事寻求话语创新的生长点，同时以增强制度故事吸引力、感召力为目标探究话语创新的方式方法，以最大限度实现二者的内在嵌入
王逸舟外交研究小札
本书集萃了作者近年来关于中国外交研究的主要论作，解读了外交知识、外交语言、外交能力等重要范畴，侧重从学理层面探究外交学的基础性问题，提出若干新命题、新思路，如金字塔形态的外交转型构造、反思性的外交评估机制、不确定环境下外交的机遇与挑战等。
直击Offer—大学生就业指导一本通
本书内容从求职前的行企职分析到求职渠道的分析、简历的撰写、笔面试和入职前的准备，涵盖了大学生求职的整条完整链路。既有当前最新数据、求职信息的收集与分析，还有关于各求职平台、求职工具等的推荐和使用方法，理论充分结合实操，是当代大学毕业生求职的必备参考工具书。
管理会计
本书以管理会计的基本理论和方法为核心，全面且系统地阐述了管理会计的相关内容。从管理会计的概述入手，介绍其形成与发展、与其他会计学科的关系及基础知识。随后，依次深入讲解了成本性态分析、变动成本法与作业成本法、本量利分析等核心内容，这些是理解企业成本与利润关系的关键。在此基础上，进一步拓展到预测分析、短
继电保护
本书主要介绍继电保护岗位认知与职业发展、保护装置类型、安全工器具与紧急救护、仪器仪表使用、现场标准化作业、保护装置定检、保护缺陷处理、技改项目实施、基建工程验收、事故跳闸处置及二次班组管理内容，涵盖了继电保护岗位的日常工作内容。
生物经济助推农业高质量发展—理论逻辑与实践路径:
本书在我国首部生物经济五年规划—《“十四五”生物经济发展规划》出台之际，深入分析生物经济的概念演进、驱动因素和实现路径，并从粮食安全、农业绿色发展和居民营养健康三个方面系统探讨生物经济推动农业高质量发展的模式方法，进而结合代表性国家/地区生物经济发展的经验，提出我国生物农业高质量发展的对策建议。
人工智能时代人力资源管理范式转型研究
本书主要介绍在人工智能技术迅猛发展的时代背景下，人力资源管理领域正经历着前所未有的深刻变革与范式转型。书中深入剖析了人工智能对人力资源管理各模块，如招聘、培训、绩效、薪酬等带来的全方位冲击与挑战，详细阐述了传统人力资源管理模式在应对新技术浪潮时的局限与不足。同时，结合大量实际案例与前沿理论，系统探讨
服装
本书介绍了中国古代服装品类、国外古代服装品类、现代服装品类以及服装款式、服装面料、服装设计的原则、理念、方法等以及服装整理、剪裁、缝制等工艺等内容。
秦汉奠基
本书通过25场大战讲述了从三家分晋、诸国纷争。秦并天下、楚汉争霸、西汉立国到文景之治这二百余年纵横捭阖的历史从赵氏掌门人赵鞅设计的一个阴谋开始，历史拉开了战国时代的序幕：韩、赵、魏的崛起改变了天下格局，商鞅变法开动了秦国的战争机器，苏秦、张仪凭借合纵连横的谋略左右天下大势，杀神白起主导的伊阙、鄢郢、
英汉翻译理论和跨文化传播研究
本书聚焦英汉翻译理论与跨文化传播的深度融合，以清晰的逻辑构建知识体系。开始从翻译概述入手，界定翻译概念、梳理分类与过程，明确译者素质要求；继而搭建英汉翻译的语言文化基础，剖析语言与文化的关联及英汉语言、文化的差异；随后以跨文化传播为视域，探究文化差异对英汉翻译的影响，提出相应翻译原则与方法。在该基础
贺兰山东麓珍稀濒危植物斑子麻黄保护生物学研究
本书共11章，内容包括了斑子麻黄的基本情况和研究进展、自然环境的概述、种子植物区系地理成分分析、个体水平的雌雄植株嫩茎的解剖结构与生理指标分析、种群水平的年龄结构、性比结构和空间结构、群落水平的物种多样性与环境因子的关系、斑子麻黄土壤种子库和蚂蚁对种子传播等，最终分析斑子麻黄濒危的原因，为斑子麻黄的