📖 书目详情
果品质量安全标准手册
| 著者 | 聂继云等主编 |
| ISBN | 9787109312883 |
| 中图分类 | TS255.7-62 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 中国农业出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 341页 |
| 价格 | ¥86.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.8/10
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📝 内容简介
本书共五章，内容包括：产品标准对水果的质量安全要求、产品标准对坚果的质量安全要求、产品标准对干果的质量安全要求、绿色食品标准对果品的质量安全要求、限量标准对果品的安全要求。
🏛️ 本馆馆藏信息
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