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商用厨房燃气用具应用大全

📝 内容简介

本书共7章，包括商用厨房燃气用具发展概述，商用厨房燃气用具，商用厨房燃气用具主要零部件、配件及辅材商用厨房燃气用具安装和验收，商用厨房燃气用具运行维护，商用厨房燃气用具维修、更换及报废，商用厨房燃气用具质量监管。