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食安天下—食品安全探究:
| 著者 | 熊汉涛，陈芳著 |
| ISBN | 9787504226662 |
| 中图分类 | TS201.6 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 新时代出版社 |
| 丛书名 | “行大道·安天下”丛书 |
| 出版年 | 2025.07 |
| 页码 | 199页 |
| 价格 | ¥68.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.5/10
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📝 内容简介
本书共四章，内容包括：食品安全的领袖情怀、食品安全的通透认知、我国食品风险因子的全析图谱、锻造食安天下的中国范式。具体内容包括：把握精髓要义等。
🏛️ 本馆馆藏信息
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