📖 书目详情
采摘植物
| 著者 | (法)塞尔日·沙著,王惠灵译 |
| ISBN | 9787108074744 |
| 中图分类 | Q94-49 生物科学 |
| 学科分类 | 理学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 生活·读书·新知三联书店 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2023 |
| 页码 | 120页 |
| 价格 | ¥79.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.7/10
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📝 内容简介
本书向读者述说采摘的趣事和历史，介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点，从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄，不胜枚举。让读者揭开它们的面纱，认识它们，找到它们，尝到它们本来的味道，并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心。
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