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好好吃 慢慢老：饮食与衰老

📝 内容简介

本书共12章，内容包括：年龄的分期和衰老，衰老机体的功能代谢和免疫变化，饮食对衰老、疾病和死亡的影响，老年饮食中的碳水化合物，蛋白质的选择，如何吃脂肪，蔬菜水果不能少，补充维生素和膳食纤维，水与老年健康等。