📖 书目详情
菜市场鱼图鉴
| 著者 | 吴佳瑞, 赖春福著,潘智敏摄 |
| ISBN | 9787100177146 |
| 中图分类 | Q959.4-49 生物科学 |
| 学科分类 | 理学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 商务印书馆 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2019 |
| 页码 | 224页 |
| 价格 | ¥55.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.5/10
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📝 内容简介
本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁,打破一般鱼类的生物学分类方式,挑选出常见的鱼鲜种类近200种,通过每一个人都看得懂的颜色进行分类,介绍其相关的生物学知识及其在生活中的使用情况。
🏛️ 本馆馆藏信息
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