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运动生物化学双语教程

📝 内容简介

本书以“运动能力的生化分析”为主线，将结合运动项目特点，分别介绍运动中的能量来源特点、物质代谢特点及运动能力生物化学评价。全书共分三篇：人体运动的物质基础、运动代谢、运动与健康。