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都一处烧麦
| 著者 | 杨建业，吴华侠编著 |
| ISBN | 9787559203328 |
| 中图分类 | TS972.132 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 北京美术摄影出版社 |
| 丛书名 | 非物质文化遗产丛书 |
| 出版年 | 2019 |
| 页码 | 128页 |
| 价格 | ¥68.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.9/10
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📝 内容简介
本书内容包括：前门商街的形成、与传说相伴成长的都一处、都一处烧麦的制作、都一处烧麦技艺的传承、都一处烧麦的代表作品。
🏛️ 本馆馆藏信息
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