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新疆滋味
| 著者 | 库尔班江·赛买提主编,本书编委会编著 |
| ISBN | 9787010247519 |
| 中图分类 | G127.45 文化、科学、教育、体育 |
| 学科分类 | 教育学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 人民出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2022 |
| 页码 | 271页 |
| 价格 | ¥79.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.9/10
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📝 内容简介
本书分为“大盘小膳”“面面俱到”“有米之炊”“鱼羊为鲜”“秀色可餐”“流光溢彩”六章,以讲述新疆各族人民“有滋有味”的生活故事的形式,介绍了新疆的特色美食,展现了新疆的民俗、美食文化,客观反映出新疆各族人民的勤劳和智慧,以及新疆的经济发展、文化繁荣与民族团结,有助于国内外读者真实地了解新疆。
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