📖 书目详情
国泰民安国庆面
| 著者 | 中共中央宣传部宣传教育局组织编写 |
| ISBN | 9787010225050 |
| 中图分类 | TS972.132 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 人民出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2020 |
| 页码 | 377页 |
| 价格 | ¥79.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.6/10
|
📝 内容简介
本书精选365种具有浓郁地方特色的面条，选配365幅特色面条图片和170多个制作参考视频，用通俗化的语言、生动的视频制作演示、详实的操作步骤，配合有用的小知识，让读者看得懂、记得住、学得会、用得上。
🏛️ 本馆馆藏信息
本馆暂无该书的馆藏记录，可在线借购