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基于质量安全的乳制品供应链合作关系稳定性研究

📝 内容简介

本书在梳理相关文献的基础上,综合运用理论研究、实证研究以及理论和实证相结合的方法,从质量安全的视角出发,研究了我国乳制品供应链合作关系稳定性的内涵、稳定性的判定、形成过程与演化博弈、影响因素、利益分配、各国在质量安全管理方面的经验及提升策略。