📖 书目详情
进化的力量—苏州稻香村的传承与创新
| 著者 | 张俊杰著 |
| ISBN | 9787540794996 |
| 中图分类 | F426.82 经济 |
| 学科分类 | 经济学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 漓江出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2023 |
| 页码 | 244页 |
| 价格 | ¥68.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.8/10
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📝 内容简介
本书介绍了"苏州稻香村"的诞生、传承与创新，梳理了中国传统糕点鲜为人知的人物故事、制作技艺与传续发展，描绘了"苏州稻香村"的文化逸事。全书分上篇、中篇、下篇三部分，内容包括：文化标志、市场标本、行业标杆，具体包含：品牌故事、文化传承、营销定位、市场逻辑、创新基因等。
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