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中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征
| 著者 | 徐宜民,宋文静,王程栋等著 |
| ISBN | 9787030599643 |
| 中图分类 | TS47 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 科学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2019 |
| 页码 | 23920页 |
| 价格 | ¥798.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.9/10
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📝 内容简介
本书概括地介绍了中国优质特色烤烟典型产区烟田、烟株与烟叶风格特征。全书共分21章,首先以典型产区代表性片区的大量详实数据和图标形式概述我国12个优质特色烤烟生态区域的典型产区的烟田与烟株特征、烟叶外观质量与物理指标、烟叶常规化学与微量元素、烟叶烟碱组分与细胞色素物质、烟叶多酚与质体色素、烟叶有机酸与氨基酸、烟叶香气物质、烟叶感官质量特征,在此基础上,按照武陵山区、黔中山区、秦巴山区、鲁中山区、东北烤烟、武夷山区烤、云贵高原、攀西山区、雪峰山区、南岭山区、中原烤烟、皖南山区等12个烤烟种植生态区域,分别阐述我国主要烤烟种植区域的典型烤烟产区烟田、烟株与烟叶风格特征。
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