📚 网上馆配 · 你选我买选采服务平台

微生物基础与实验技术

📝 内容简介

本书共七个模块，内容包括：微生物概述，微生物形态结构认知与微生物观察，微生物的营养需求与培养基制备，微生物的生长及其控制，微生物代谢与发酵生产，菌种衰退、复壮与纯种分离，产品微生物检验。