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制糖专业英语
| 著者 | 黄凯，莫蓓，董毅主编 |
| ISBN | 9787576333640 |
| 中图分类 | TS244 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 北京理工大学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 146页 |
| 价格 | ¥59.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.7/10
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📝 内容简介
本书以制糖工艺流程及制糖生产技术为主线，共有8个单元，围绕甘蔗制糖工艺的核心单元，重点让学习者了解国内外制糖技术与装备相关知识，该领域专业词汇的使用，以及训练学习者对制糖相关主题内容的简要口头输出能力，与专业知识的学习相辅相成
🏛️ 本馆馆藏信息
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