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高级生物化学

📝 内容简介

本书共八章，内容包括：蛋白质的结构与功能、酶的结构与功能、生物膜的结构与功能、糖蛋白与蛋白聚糖、细胞内蛋白质的降解、蛋白质的翻译后修饰、细胞信号转导和植物脂类合成代谢。