📖 书目详情
烟草特有亚硝胺形成与抑制
| 著者 | 史宏志等著 |
| ISBN | 9787030811660 |
| 中图分类 | TS424 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 科学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025 |
| 页码 | 13,374页 |
| 价格 | ¥298.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.4/10
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📝 内容简介
本书共5章，分别为绪论、烟草特有亚硝胺的形成与烟碱转化、烟草特有亚硝胺的形成与栽培调制、烟叶贮藏过程中烟草特有亚硝胺的形成与抑制、雪茄烟叶烟草特有亚硝胺的形成与抑制等。
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