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婴幼儿奶粉安全法规标准及检测方法

📝 内容简介

本书共分为两篇，第一篇对各国、地区及国际组织的政策法规及安全限量标准进行了汇编，第二篇对奶粉中各项指标的检测方法进行了汇总，主要对感官及理化指标、营养物质及食品添加剂、微生物指标、有害物质四大类检测方法分别进行介绍。