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至味悠长—高明濑粉
| 著者 | 谢中元,杨丽东编著 |
| ISBN | 9787522517377 |
| 中图分类 | TS971.2(265.4) 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 九州出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2023 |
| 页码 | 185页 |
| 价格 | ¥85.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.1/10
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📝 内容简介
本书共5章,主要内容包括:高明濑粉源流、高明濑粉价值、高明濑粉制作、高明濑粉传承、高明濑粉发展。具体内容包括:北稻南传;稻谷产销;相关传说;濑粉追踪;生活价值;文化价值;经济价值;必备材料;传统技艺;制作标准的那个。
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