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食日谈—餐桌上的中国故事

📝 内容简介

在本书中，作者身兼高校教师、植物学家、文化学者多重身份，考察多方资料，严谨而不失风趣地叙述了多种食物的发掘史，串联起各个看似不相关的主题，为读者展开一幅恢弘的食物史的画卷。农学与史学的并行不悖，考古学与人类学的相得益彰，通俗易懂的文字配以丰富的插图，是本书的特色。