📖 书目详情
超好吃的科学
| 著者 | 三月童书编著 |
| ISBN | 9787122461162 |
| 中图分类 | TS972.1 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025.02 |
| 页码 | 156页 |
| 价格 | ¥59.80 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.6/10
|
📝 内容简介
本书讲述了多种菜品的制作方法，并根据烹饪过程中的现象，巧妙提炼出科学知识点，在菜品制作结束后展开介绍，所涉范围涵盖了物理、化学、生物等领域。同时，在各知识点的介绍后，还设计了有趣的小实验，帮助孩子们更好地理解、消化相关知识。
🏛️ 本馆馆藏信息
本馆暂无该书的馆藏记录，可在线借购