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制盐工艺学

📝 内容简介

本书阐述了目前制盐理论基础和生产工艺。除了介绍盐的分类、性质、用途、资源分布之外，紧密结合制盐工艺产业技术等科技创新发展现状，重点介绍了制盐的理论基础、制盐原料、海盐生产工艺、湖盐生产工艺、粉碎洗涤盐生产工艺和真空盐生产工艺等方面的内容。