📖 书目详情
食品智能包装材料、技术及应用
| 著者 | 夏丽著 |
| ISBN | 9787122497529 |
| 中图分类 | TS20639 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2026.03 |
| 页码 | 156页 |
| 价格 | ¥69.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.8/10
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📝 内容简介
本书共五章，介绍了纳米技术、Janus结构、天然食用色素和生物聚合物薄膜在食品智能包装中的应用。
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