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传递过程原理与应用

📝 内容简介

本书从传递过程的机理着手，阐明动量、热量及质量传递过程的基本物理现象、数学模型及处理问题的基本方法。基于守恒原理，分析体系中微元动量、热量及质量变化。通过实际案例分析，展示这些原理在解决具体问题时的应用过程，从而使读者能更深刻地理解传递过程、更灵活地应用传递知识。