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大豆肽的功能性应用

📝 内容简介

本书从大豆肽的功能性入手，对大豆肽调节睡眠、焦虑、肠道菌群、内皮功能障碍以及降糖等多种功能性进行了全面阐释。书中对大豆肽在行业内的创新与应用进行了总结和展望，提出了大豆肽在未来的研究前景与应用方向。