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中药化学技术

📝 内容简介

本书理论部分采用“基础理论成分类型实例应用”的递进模式：先介绍中药化学的基本概念、研究方法及常用技术；再按中药中主要有效成分类型系统阐述各类成分的化学结构、理化性质、提取分离工艺及检识方法；最后结合代表性中药的化学成分研究实例，解析理论知识在实际中的应用，实现从理论到实践的过渡。实训部分注重技能培养的实用性与操作性，涵盖中药化学成分提取、分离纯化、理化鉴别及含量测定等基础技能训练。