📖 书目详情
现代营养与健康
| 著者 | 胡敏，陈芳主编 |
| ISBN | 9787122443991 |
| 中图分类 | R151.4 预防医学、卫生学 |
| 学科分类 | 医学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024.01 |
| 页码 | 243页 |
| 价格 | ¥49.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.5/10
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📝 内容简介
本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。
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