📖 书目详情
巴山茶事：恩施茶业的岁月印记
| 著者 | 苏学章著 |
| ISBN | 9787577213408 |
| 中图分类 | TS971.21 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 华中科技大学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025 |
| 页码 | 514页 |
| 价格 | ¥168.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.5/10
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📝 内容简介
本书以恩施茶为主题，综述恩施茶的方方面面，是一本恩施茶叶地方志。本书内容详实严谨。通过实地走访调研、文献资料整理、恩施茶人口述等方式，详述了恩施茶叶发展历程，论述了恩施茶叶生产、加工、贸易的情况，重点研究和介绍了恩施玉露、宜红、恩施富硒茶，并对茶人故事和茶俗进行了专门的介绍。内容详尽，严谨，丰富，是恩施茶文化的集大成之作。
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