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中外饮食文化
| 著者 | 储德发主编 |
| ISBN | 9787577202525 |
| 中图分类 | TS971.2 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 华中科技大学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 292页 |
| 价格 | ¥59.90 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.4/10
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📝 内容简介
本书按照“三贴近”的原则重组目录，创新性地设置了饮食文化与生活、饮食文化与社交、饮食文化与文学艺术、饮食文化与地理、饮食文化与食艺等项目。
🏛️ 本馆馆藏信息
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