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廖存仁茶学存稿
| 著者 | 廖存仁撰,刘宝顺，叶国盛校注 |
| ISBN | 9787575800303 |
| 中图分类 | TS971.21-53 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 福建教育出版社 |
| 丛书名 | 茶人丛书 |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 10,178页 |
| 价格 | ¥68.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.5/10
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📝 内容简介
本书编校了民国时期茶叶专家廖存仁所撰写的《武夷岩茶》《武夷大红袍史话及观制记》《武夷茶工的生活》《武夷岩茶之品种》《龙须茶制造方法》《闽茶种类及其特征》等文章，并整理了《崇安之茶业》为作附录。
🏛️ 本馆馆藏信息
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