📖 书目详情
茶艺服务技能实训
| 著者 | 张莉，张雪红主编 |
| ISBN | 9787565453922 |
| 中图分类 | TS971.21 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第2版 |
| 出版社 | 东北财经大学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 278页 |
| 价格 | ¥48.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.6/10
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📝 内容简介
本书以茶艺4要素即茶、水、器、艺为逻辑主线，涵盖4个部分、14个实训模块、60个任务，从茶的历史脉络入手介绍了茶的起源、发展和传播，茶的种类、特性、功效以及制作工艺，茶叶鉴别，泡茶技巧，品茶方法等，引导学生探讨茶艺、茶道、茶文化的深厚底蕴与丰富内涵。
🏛️ 本馆馆藏信息
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