📖 书目详情
茶源探秘—勐库大叶种茶
| 著者 | 邓少春,何青元,田易萍主编 |
| ISBN | 9787558755712 |
| 中图分类 | TS272 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 云南科技出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 377页 |
| 价格 | ¥186.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.8/10
|
📝 内容简介
本书主要从勐库大叶种茶发源地(地理环境、生态条件、气候条件等)、勐库大叶种茶资源(资源概况、分布、特征等)、勐库大叶种茶品种(勐库大叶种茶科考、品种审定、认定、推广等)、勐库大叶种茶工艺(绿茶加工工艺、红茶加工工艺、白茶加工工艺、普洱茶(生、熟)加工工艺、黄茶加工工艺、乌龙茶加工工艺等)、勐库大叶种茶产品(具有代表性的勐库大叶茶种产品20个)、勐库大叶种茶企业(具有代表性的勐库大叶种茶生产企业10个)、勐库大叶种茶品牌(勐库大叶种茶公共品牌“勐库大叶种茶”+区域品牌“冰岛老寨(冰岛正山)、小户赛、磨烈等”+企业品牌“勐库戎氏、津桥、勐傣、存木香等”+产品品牌“冰岛茶、小户赛茶、戎氏铂金等”)等方面。
🏛️ 本馆馆藏信息
本馆暂无该书的馆藏记录,可在线借购