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面之缘
| 著者 | 《面之缘》编纂委员会编 |
| ISBN | 9787554622391 |
| 中图分类 | J228.4 绘画 |
| 学科分类 | 艺术学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 古吴轩出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 145页 |
| 价格 | ¥30.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.3/10
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📝 内容简介
本书以连环画形式讲述了双凤羊肉面的渊源历史。相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市开了一家面馆，每至入冬到次年春分时节，专选品质优良的太仓山羊为原料，以独家秘方熬制羊肉及面汤。因其重烹肉、善熬汤、精制面，使得双凤孟家羊肉面名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃，深受食客喜爱。
🏛️ 本馆馆藏信息
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