📖 书目详情
唐人街之味
| 著者 | 杨猛著 |
| ISBN | 9787532794966 |
| 中图分类 | I253.1,D756.138 中国文学 |
| 学科分类 | 文学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 上海译文出版社有限公司 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 272页 |
| 价格 | ¥58.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.1/10
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📝 内容简介
本书通过对三代“主厨”的采访，结合英国唐人街和中餐发展的史料，勾勒出海外华人近百年的移民史。在跌宕起伏的异乡故事和美食冒险中，展现出一种崭新的唐人风味。
🏛️ 本馆馆藏信息
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